Speisekarte

MONTAG

Fitness-Teller Salate, Avocado, hartgekochte Eier, Poulet, Nüsse

DIENSTAG

Mezzi Paccheri alla Puttanesca, Goldmakrele, Kapern und Oliven

MITTWOCH

Rindsgulasch mit Kartoffeln, Paprika und Peperoni

DONNERSTAG

Orecchiette mit Salsiccia, Cime di Rapa und aromatisiertem Brot

FREITAG

Lachsforelle mit Zitronen-Safran-Risotto

Caesar Salat

Lattich, Parmesan, Speck, Croutons, Caesar-Dressing

Rindstatar

Schweizer Angus, Eigelb, Senfkaviar, Toastbrot

Parmigiana

Aubergine, Tomate, Mozzarella, Basilikum
vegetarisch

Pasta Bongénie

Spaghetti, Ragout aus drei Tomatensorten, geräucherte Burrata
vegetarisch

Kalbsbäckchen

Kartoffelpüree, Rotkohl und Périgord-Sauce

Avocado Sandwich

Avocado, Toastbrot, Chipotle-Mayonnaise, eingelegte Zwiebeln, Tomate, Spiegelei, Blattsalat, Pommes frites
vegetarisch

Hummer Sandwich

Hummer, Briochetoast, Cocktail Sauce, Essigzwiebeln, Tomate, Ei, Speck, Salat, Pommes Frites

Club Sandwich

Truthahn, Roastbeef, Toastbrot, Mayonnaise, Ei, Tomate, Lattich, Speck, Pommes Frites

Vegan Burger

Veganer Brot, Tomate, eingelegter Kohl, veganes Fleisch, veganer Käse, Vegane Mayo, Pommes frites
vegan

Beef Burger

Angus-Rindfleisch, Brioche-Brötchen, Tomate, Kimchi, Karamellisierte zwiebeln, Gewürzgurke, Ketchup, Mayo, Pommes Frites

Zusätze

Mit schwarzem Trüffel +10
Mit schwarzem Trüffel und Käse +12

Wintersalat

Nüsslisalat, Randen, kandierte Kumquats, Balsamico-Honig-Dressing Ziegenkäse, Croutons

Weiches Ei

Topinambur, Kartoffelschaum und schwarzem Trüffel
vegetarisch

Gnocchetti sardi

Lammragout, Waldpilzen und Taleggio

Wolfsbarsch

Winterwurzeln, Pernod-Sauce und Champignon

Schweinebauch

Federkohl, Äpfel und Sesam

Blumenkohlsuppe

Schwarze Oliven, Balsamico-Reduktion und Kräuteröl
vegetarisch

Wintersalat

Nüsslisalat, Randen, kandierte Kumquats, Balsamico-Honig-Dressing Ziegenkäse, Croutons
vegetarisch

Weiches Ei

Topinambur, Kartoffelschaum und schwarzem Trüffel
vegetarisch

Parmigiana

Aubergine, Tomate, Mozzarella, Basilikum

Rindstatar

Schweizer Angus, Eigelb, Senfkaviar, Toastbrot

Tagliolini

Butter und schwarzem Wintertrüffel
vegetarisch

Gnocchetti sardi

Lammragout, Waldpilzen und Taleggio

Wolfsbarsch

Champignons, Herbstwurzeln, Pernod-Sauce

Schweinebauch

Federkohl, Äpfel und Sesam

Kalbsbäckchen

Kartoffelpüree, Rotkohl und Périgord-Sauce

Mango Cheesecake

Knuspriges Sablé, Mangokonfitüre, Käsekuchen-Mousse

Zitronentarte

Süsser Mürbeteig, Zitronencreme, Zitronengel

Montblanc

Kastaniencreme mit Sauerkirschen

Tiramisu

Kaffee, Mascarponecreme, Biskuit

Crêpes Suzette

Orange, Grand Marnier, Vanilleeis

Glace

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Zitronensorbet

Affogato

Käseauswahl von Rolf Beeler

Caesar Salat

Lattich, Parmesan, Speck, Croutons, Caesar-Dressing

Rindstatar

Schweizer Angus, Eigelb, Senfkaviar, Toastbrot

Parmigiana

Aubergine, Tomate, Mozzarella, Basilikum
vegetarisch

Pasta Bongénie

Spaghetti, Ragout aus drei Tomatensorten, geräucherte Burrata
vegetarisch

Tagesfisch

Wurzelgemüse, Pfifferlinge, Zitronen-Kokos-Sauce

Nuggets

Poulet, Ketchup, Mayonnaise, Pommes Frites

Keto Sandwich

Truthahn, Roastbeef, Guacamole, Ei, Tomate, Salat, Speck Mini-salat, Kerne, Ohne Brot

Hummer Sandwich

Hummer, Briochetoast, Cocktail Sauce, Essigzwiebeln, Tomate, Ei, Speck, Salat, Pommes Frites

Club Sandwich

Truthahn, Roastbeef, Toastbrot, Mayonnaise, Ei, Tomate, Lattich, Speck, Pommes Frites

Vegan Burger

Veganer Brot, Tomate, eingelegter Kohl, veganes Fleisch, veganer Käse, Vegane Mayo, Pommes frites
vegan

Beef Burger

Angus-Rindfleisch, Brioche-Brötchen, Tomate, Kimchi, Karamellisierte zwiebeln Gewürzgurke, Ketchup, Mayo, Pommes Frites

Pasta mit Butter und Parmesan

Pasta mit Tomatensosse und Parmesan

Hähnchennuggets mit Pommes Frites

Gegrillter Fisch des Tages

Mit Reis und Gemüse

Eiscreme

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Haselnuss

Crêpe mit Schokolade

Vegan Poké Bowl

Reis, Avocado, Kimchi, Edamame, Gurken, Asiatische Sauce, Wakame
vegan

Thunfisch Poké Bowl

Reis, Avocado, Kimchi, Edamame, Gurken, Tuna, Asiatische Sauce, Wakame

Lachs Poké Bowl

Reis, Avocado, Kimchi, Edamame, Gurken, Lachs, Asiatische Sauce, Wakame

Poulet Poké Bowl

Reis, Avocado, Kimchi, Edamame, Gurken, Poulet, Asiatische Sauce, Wakame

Buttergipfeli

Vollkorngipfeli

Laugengipfeli

Tageskuchen

Birchermüesli

Granola, Joghurt, Himbeeren

Mini Sandwiches Kase | Veggie

Mini Sandwiches Lachs

Gipfeli

Schinken, Käse, Salat, Cornichons, Senf-mayo, Rucola

Vollkorngipfeli

Lachs, Lime, Salat, Gurken

Roast-Beef Baguette

Cornichons, Salat, Senf

Caprese Focaccia Panini

Tomaten, Mozzarella, Salat

Rohschinken Focaccia Panini

Tomaten, Rucola

Espresso

Café crème

Doppelter Espresso

Americano

Espresso Macchiato

Milchkaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Flat White

Heisse Schokolade, Ovomaltine

Matcha Latte

Hafermilch, Soja

Haferdrink, Sojadrink

Sirocco Tee

Ceylon Sunrise - English Breakfast
Gentle Blue - Earl Grey
Japanese Sencha - Japanischer Grüntee
Rooibos Tangerine - Rooibos
Camomile Orange Blossoms - Kamillen-Orangenblüten
Maroccan Mint - Marrokanische Minze
Verbena - Verbenentee
Red Kiss - Früchtetee
Ginger Lemon Dream - Ingwer-Zitronengras Tee
Green Jasmine - Grüntee mit Jasmin

Emile-Züriwasser à discrétion

Mit / Ohne

Frischer Apfelsafte

Frischer Orangensafte

Huusgmachte Eistee

Coca Cola, Zero

Gazosa Lemon / Orange

Lurisia Chinotto

Apfelschorle

Rivella rot / Blau

Pineapple Soda

Pink Grapefruit

Feig Leaf Soda

Tonic Water

Bitter Lemon

Ginger Ale

Ginger Beer

Sanbitter

Pink Paloma

Tequila • grapefruit soda | vibrant, tangy, refined

Grey Goose Mule

Vodka • lime • ginger beer | bold, spicy, refreshing

Tonic Bee

Gin • honey • lemon • tonic | delicate, citrusy, balanced

Green Pineapple

Vodka • Midori • pineapple soda | fresh, bright, tropical

Chocolate Rum Old Fashioned

Rum • chocolate bitters | deep, rich, indulgent

Blue 75

Gin • lemon • Champagne | crispy, elegant, sparkling

PHILIPPONNAT Reserve Brut

PHILIPPONNAT Rosè Reserve

Aperol Spritz

Saint Germain Hugo

Sbagliato

Negroni

Tropical Negroni

Fig Leaf Americano

Driver’s Mule

Martini Vibrante • passionfruit • ginger beer

Pistachio Sour

Pistachio • lemon

Clover Club

0% gin • lemon • raspberries

Beeswax

0% gin • lemon • honey • tonic

Birra Moretti Blonde

Asahi Bier

Scheiderweisser Weizenbier

Panaché

Free style Beer

Alcohol-free

PHILIPPONNAT Champagner AOC Reserve Brut

Philipponnat
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot meunier

FUSHÀ Terre Siciliane IGT, BIO

Baglio di Pianetto, SICILIA
Insolia

FUSHÀ Terre Siciliane IGT ROSATO, BIO

Baglio di Pianetto, SICILIA
Insolia

TEN Arneis Langhe DOC

M.Rattalino, PIEMONTE
Arneis
2023

BLANC de NOIR

Oberli & Oechsele
Pinot Noir
2023

SAUVIGNON BLANC Colli orientali del Friuli DOC

Casali Roncali
Sauvignon Blanc
2023

PURE Côtes de Provence AOC

Maison Mirabeau
Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Ugni Blanc
2024

BETA ARS Nobilis Ribera del Duero DO

Dominio de Basconcillos, SPAGNA
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
2018

CUVÉE 1844 BALLENZ

R.&K. Lenz, UESSLINGEN
Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Sauvignier Gries
2023

OMEN Rosso Toscana IGT

La Madonna, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot
2019

HOCHHEIMER HÖLLE Riesling Spätlese VDP

Weingut Künstler, RHEINGAU
Riesling
2021

BRICCO dell’UCCELLONE Barbera d’Asti DOCG

Braida, PIEMONTE
Barbera d’Asti
2019

ORMA Rosso Toscana IGT

Podere Orma, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2021

BELLAVISTA Alma Gran Cuvée Brut

Bellavista
Chardonnay, Pinot Noir

VEUVE CLIQUOT CUVÉE Reserve C

Champagne, Veuve Cliquot, CHAMPAGNE
Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay

WHISPERING ANGEL Côtes de Provence AOC

Châtesu d’Esclans, PROVENCE
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
2023

LES VALENTINES ROSÉ Côtes de Provence AOC

Château Les Valentines, PROVENCE
Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
2023

FIGUERO 12 Ribera del Duero DO

Figuero, RIBERA del DUERO
Tinto Fino
2021

MOULIN HAUT LAROQUE Fronsac AOC

Château Moulin Haut-Laroque, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc
2019

OMEN Rosso Toscana IGT

Ars Nobilis, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot
2019

FUSION V

De Toren, SÜDAFRIKA
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2019

VILLA DONORATICO Bolgheri DOC

Tenuta Argentiera, TOSCANA
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2022

RISERVA degli ANGELI Brunello di Mont. DOCG

Fattoria La Gerla, TOSCANA
Sangiovese Grosso
2015

SANSONNET Saint-Emilion AOC Grand Cru Classé

Château Sansonnet, BORDEAUX
Merlot, Cabernet Franc
2019

SITO MORESCO Langhe DOP

Angelo Gaja, PIEMONTE
Nebbiolo, Barbera
2021

MILLE e una NOTTE Sicilia Rosso IGT

Donnafugata, SICILIA
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
2019

BELLAVISTA Alma Gran Cuvée Brut

Bellavista
Chardonnay, Pinot Noir

VILLA DONORATICO Bolgheri DOC

Tenuta Argentiera, TOSCANA
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2022

FUSION V

De Toren, SÜDAFRIKA
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2020

RISERVA degli ANGELI Brunello di Mont. DOCG

Fattoria La Gerla, TOSCANA
Sangiovese Grosso
2015

VILLA DONORATICO Bolgheri DOC

Tenuta Argentiera, TOSCANA
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2022

FUSION V

De Toren, SÜDAFRIKA
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2019

PHILIPPONNAT Royale Reserve Brut

Philipponat
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot meunier

BILLECART-SALMON Le Rosé Extra Brut

Billecard Salmon
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot meunier

PHILIPPONNAT Royale Reserve Brut Rosé

Philipponat
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot meunier

ALTER EGO 1er Cru Extra Brut

Yannick Proveteau
Pinot meunier

RUINARD Blanc de Blancs

Ruinard
Chardonnay

DOM PÉRIGNON

Möet & Chandon
Chardonnay, Pinot noir
2015

DOM PÉRIGNON MILLESIME’ LUMINOUS

Möet & Chandon
Chardonnay, Pinot noir
2013

DOM PÉRIGNON ROSE'

Möet & Chandon
Chardonnay, Pinot noir

KRUG Grand Cuvée ed. 170

Krug
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot meunier

ROEDERER CRISTAL

Louis Roederer
Chardonnay, Pinot noir
2015

CUVÉE PRESTIGE

Cà del Bosco
Chardonnay, Pinot noir

BELLAVISTA Alma Gran Cuvée Brut

Bellavista
Chardonnay, Pinot Noir

VITTORIO MORETTI Extra Brut

Bellavista
Chardonnay, Pinot Noir
2013

61 Nature Millesimato Blanc de Blancs

Berlucchi
Chardonnay
2016

61 Nature Millesimato Rosé

Berlucchi
Chardonnay
2016

PERLÈ BIANCO

Ferrari
Chardonnay
2008

BRUNO GIACOSA Spumante Extra Brut

Bruno Giacosa
Pinot Noir
2017

BRUNO GIACOSA Spumante Extra Brut Rosé

Bruno Giacosa
Pinot Noir
2017

COL de SAS Prosecco Extra Dry

Col de Sas/Spagnol
Glera

TERRASSEN Beerenauslese EA

Domäne Wachau, WACHAU
Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder, Gelber Muskateller
2022

EISWEIN Cuvée EA

Kracher, BURGENLAND
Grüner Veltliner
2020

BUKKURAM Passito di Pantelleria DOC

Marco de Bartoli, SICILIA
Zibibbo
2022

PERGOLE VECE Recioto Classico della Valpolicella DOCG

Le Salette, VENETO
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella, Croatina
2018

PAOLO SARACCO Moscato d’Asti DOP

Saracco, PIEMONTE
Moscato
2024

HOCHHEIMER HÖLLE Riesling Spätlese VDP

Weingut Künstler, RHEINGAU
Riesling
2021

BARON de LADOUCETTE Pouilly-Fumé AOC

Baron de Ladoucette, LOIRE
Savignon Blanc
2023

Sancerre AOC

Vacheron, LOIRE
Savignon Blanc
2023

LA BOISSONNEUSE Chablis AOC

Julien Brocard, BURGUND
Chardonnay
2022

LES VANDEVEY Chablis AOC 1er Cru

AC 1er cru, 2022, Julien Brocard, BURGUND
Chardonnay
2022

VAUDÉSIR Chablis AOC Grand Cru

Luis Michel, BURGUND
Chardonnay
2019

MEURSAULT AOC

Remoissenet, BURGUND
Chardonnay
2021

LE MONTRACHET Grand Cru

Remoissenet, BURGUND
Chardonnay
2010

SAUVIGNON BLANC Colli orientali del Friuli DOC

Casali Roncali, FRIULI
Sauvignon Blanc
2023

PINOT GRIGIO Colli orientali del Friuli DOC

Casali Roncali, FRIULI
Pinot Grigio
2023

WEISSBURGUNDER VERENA Südtirol DOC

Nicolussi-Leck, TRENTINO
Pinot Blanc
2022

TEN Arneis Langhe DOC

M.Rattalino, PIEMONTE
Arneis
2023

ROSSJ-BASS Langhe DOP

Angelo Gaia, PIEMONTE
Chardonnay, Sauvignon Blanc
2022

MANIFESTO Maremma DOC Bio

Ars Nobilis, TOSCANA
Vermentino, Ansonica
2022

PRINCIPESSA BIANCA Toscana IGT

Paolo Conterno, TOSCANA
Chardonnay
2018

VIAFRANCIA Sicilia Bianco DOC Bio

Baglio di Pianetto, SICILIA
Grillo, Inzolia
2022

FERMATA 125 Etna Bianco DOC Bio

Baglio di Pianetto, SICILIA
Caricante
2021

SHAYA Verdejo Rueda DO

Rafael Palacios, RUEDA
Verdejo
2023

PACO & LOLA Rias Baixas DO

Paco & Lola, RIAS BAIXAS
Albariño
2022

MALVASIA CENTENARIA Castilla Y Leon DO

Bodegas Tridente, CASTILLA y LEON
Malvasia
2020

VIÑAS DE GAIN Rioja Blanco Selection DO

Bodegas y Viñedos Artadi, RIOJA
Viura
2022

AS SORTES Valdeorras DO

Rafael Palacios, BIERZO
Godello
2021

BLANC de NOIR Zurich AOC

Oberli & Oechsele
Pinot Noir
2023

SAUVIGNON Hermann Fläsch AOC

Weingut Roman Hermann
Sauvignon Blanc
2023

BIANCO ROVERE Ticino DOC

Guido Brivio
Merlot
2023

CHARDONNAY Uetikon AOC

Erich Meier
Chardonnay
2022

CUVEE’ 1858 BLANC Wallis AOC

Bonvin
Petite Arvine, Heida, Amigne
2021

TERRASSEN Riesling Smaragd EA

Domäne Wachau, WACHAU
Riesling
2022

RIED LAMM 1. LAGE GRÜNER VELTLINER

Schloss Gobelsburg, KAMPTAL
Grüner Veltliner
2022

GOLDBERG Riesling GG

Van Volxem, MOSEL
Riesling
2023

HOCHHEIM KIRCHENSTÜCK Riesling GG

Weingut Künstler, RHEINGAU
Riesling
2021

LA ROSA Douro DOC RESERVA

Quinta de la Rosa, DOURO
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
2023

PASSAGEM Douro DOC Reserva

Quinta das Bandeiras
Viosinho, Gouveio, Rabigato, Malvasia, Códega do Larinho
2021

MMM Pinot Noir Val de Loire IGP

Domaine Fournier
Pinot Noir
2023

WHISPERING ANGEL Côtes de Provence AOC

Château d’Esclans, PROVENCE
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
2023

PURE Côtes de Provence AOC

Maison Mirabeau
Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Ugni Blanc
2024

LES VALENTINES ROSÉ Côtes de Provence AOC

Château Les Valentines, PROVENCE
Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
2023

VIAFRANCIA Terre Siciliane IGT Bio

Baglio di Pianetto, SICILIA
Syrah
2023

CHARLES BRAVAY Châteauneuf-du-Pape AOC

Domaine de Ferrand
Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
2021

LES PLANTES Maranges Rouge AOC

Domaine Chavy-Chouet, BURGUND
Pinot Noir
2022

CLOS des ANGLES Volnay 1er Cru AOC

Olivier Leflaive, BURGUND
Pinot Noir
2015

POUJEAUX Moulis AOC

Château Poujeaux, BORDEAUX
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2020

HAUT-BAGES Liberal Pauillac AOC 5e Cru classé

Château Haut-Bages-Libéral, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2019

TALBOT Saint-Julien AOC 4e Cru Classé

Château Talbot, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2021

GRAND PUY-LACOSTE Pauillac Grand Cru Classé

Château Gran Puy-Lacoste, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
2018

PAUILLAC DE LATOUR Pauillac AOC

Château Latour, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2019

LYNCH-BAGES Pauillac AOC 5e Cru Classé

Château Lynch-Bages, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
2020

COS D’ESTOURNEL Saint-Estèphe AOC 2e Cru Classé

Château Cos d'Estournel, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot
2021

VIEUX CHÂTEAU CERTAN Pomerol AOC

Vieux Château Certan, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2019

LATOUR Pauillac AOC 1er Cru classé

Château Latour, BORDEAUX
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2014

LUIS Cuvée Rot Mitterberg Rosso IGT

Nicolussi-Leck, ALTO-ADIGE
Merlot, Vernasca
2022

CABERNET FRANC Südtirol DOC Riserva

Nicolussi-Leck, ALTO-ADIGE
Cabernet Franc
2020

FIVE Barbera d’Alba DOC Superiore

M.Rattalino, PIEMONTE
Barbera
2021

VENTISETTE Nebbiolo d’Alba DOC

M.Rattalino, PIEMONTE
Nebbiolo
2021

RATTALINO 45 Barbaresco DOCG Riserva

M.Rattalino, PIEMONTE
Nebbiolo
2018

BRICCO dell’UCCELLONE Barbera d’Asti DOCG

Braida, PIEMONTE
Barbera d’Asti
2021

SITO MORESCO Langhe DOP

Angelo Gaja, PIEMONTE
Nebbiolo, Barbera
2022

ROCCHE DELL’ANNUNZIATA Barolo DOCG

Rocche Costamagna, PIEMONTE
Nebbiolo
2020

CASA LUPO Ripasso della Valpolicella DOC

Casa Lupo, VENETO
Corvina, Corvinone, Rondinella
2021

CASA LUPO Amarone della Valpolicella DOCG

Casa Lupo, VENETO
Corvina, Corvinone, Rondinella Riserva N°1
2016

LE VOLTE DELL’ORNELLAIA Rosso Toscana IGT

Tenuta dell’Ornellaia, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2021

OMEN Rosso Toscana IGT

Ars Nobilis, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot
2019

VILLA DONORATICO Bolgheri DOC

Tenuta Argentiera, TOSCANA
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2021

CONCERTO Rosso Toscana IGT

Marchesi Mazzei, TOSCANA
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
2019

LA GERLA Brunello di Montalcino DOCG

Fattoria La Gerla, TOSCANA
Sangiovese Grosso
2019

IL PINO DI BISERNO Rosso Toscana IGT

Tenuta di Biserno, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

ORMA Rosso Toscana IGT

Podere Orma, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2021

MAGARI Bolgheri DOP

Ca’Marcanda, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2021

SAFFREDI Maremma Toscana IGT

Le Pupille, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2021

TESTAMATTA Rosso Toscana IGT

Bibi Graetz, TOSCANA
Sangiovese
2019

ARGENTIERA Bolgheri DOC Superiore

Tenuta Argentiera, TOSCANA
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2020

TIGNANELLO Rosso Toscana IGT

Tenuta Tignanello
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2021

BISERNO Rosso Toscana IGT

Tenuta di Biserno, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2021

ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore

Tenuta dell’Ornellaia, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
2021

SASSICAIA Bolgheri Sassicaia DOC

Tenuta San Guido, TOSCANA
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2020

OPERA ALPHA Primitivo di Manduria DOP Vigne Vecchie

Ars Nobilis, PUGLIA
Primitivo di Manduria
2016

VIAFRANCIA Sicilia Rosso DOC Bio

Baglio di Pianetto, SICILIA
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
2021

FERMATA 125 Etna Rosso DOC Bio

Baglio di Pianetto, SICILIA
Nerello Mascalese
2020

MILLE e una NOTTE Sicilia Rosso IGT

Donnafugata, SICILIA
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
2020

TERRE BRUNE Carignano del Sulcis DOC

Santadi, SARDEGNA
Carignano
2019

ALTVS Ribera del Duero DO

Dominio de Basconcilios, RIBERA del D.
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
2019

MAURO Castilla y Leon DO

Bodegas Mauro, RIBERA del D.
Tinto Fino
2018

PSI Ribera del Duero DO

Bodegas y Viñedos Alnardo S.L., RIBERA del D.
Tinto Fino
2021

HACIENDA MONASTERIO Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio, RIBERA del D.
Tinto Fino
2019

AALTO Ribera del Duero DO

Bodegas Aalto, RIBERA del D.
Tinto Fino
2020

FIGUERO 15 Ribera del Duero DO Reserva

Figuero, RIBERA del D.
Tinto Fino
2019

VIÑA MAGNA Ribera del Duero DO Reserva

Dominio de Basconcilios, RIBERA del D.
Tinto Fino
2019

ALION Ribera del Duero DO

Bodegas Vega Sicilia, RIBERA del D.
Tinto Fino
2014

FLOR DE PINGUS Ribera del Duero DO

Dominio de Pingus, RIBERA del D.
Tinto Fino
2020

LA PAUL Rioja DOCa

Pujanza, RIOJA
Tempranillo
2017

CORNALIN Tradition Wallis AOC

Charles Bonvin fils, SION
Cornalin
2022

PINOT NOIR Zürich AOC Barrique

Oberli & Oechsele, EGLISAU
Pinot Noir
2022

EICHHOLZ Pinot Noir Jenins AOC

Annatina Pelizzatti, JENINS
Pinot Noir
2022

KLOSTER SION Pinot Noir Réserve Aargau AOC

Weingut zum Sternen, WÜRENLINGEN
Pinot Noir
2019

QUATTROMANI Ticino DOC

Brivio/Delea/Gialdi/Tamborini, MENDRISIO
Merlot
2022

SPÄTBURGUNDER Pfalz QBA Gutswein

Rings, PFALZ
Spätburgunder
2021

DAS KREUZ Pfalz QBA

Rings, PFALZ
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2019

SUSANA BALBO Signature

Marcelo Pelleriti Wines, ARGENTINIEN
Malbec
2021

ST.LAURENT Alte Reben QWT

Weingut Ebner-Ebenauer, WEINVIERTEL
St.Laurent
2018

SACRIS Neusiedlersee QWT RESERVE

Salzl Seewinkelhof, NEUSIEDLERSEE
Zweigelt
2020

THE CHOCOLATE BLOCK

Boekenhoutskloof, SÜDAFRIKA
Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier
2022

FUSION V

De Toren, SÜDAFRIKA
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2020